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Cote : PB07
Goumard, Jean-Claude; Amiard, Hervé (photogr.)Langues : français Fiche n° : 1288 Ouvrage Poissons coquillages et crustacés éd. du Chêne; Paris, 1995. - 167 p, photos coul. Résumé : 80 recettes illustrées par des photos couleur Domaines : Poissons / Produits de la pêche : Eaux salées, Mers Sujets / Produits : produits de la mer; poissons; coquillages; crustacés Préparations / Savoir-faire : pêche |
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