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Cote : AC39
Langues : français
Fiche n° : 1268
Article ouvrage - Communication
Valceschini, Egizio
Les signaux de qualité crédibles sur les marchés agroalimentaires : certifications officielles et marques
In Signes officiels de qualité et développement agricole : Aspects techniques et économiques
2001. - pp. 147-166, Bibliogr. pp. 165-166

Congrès : Colloque , Clermont-Ferrand, 14-15 avril 1999, SFER Société Française d'Economie Rurale (SFER)

Résumé : Cet article, thème 4 des scéances plénières du colloque intitulé : "Avenir des politiques de qualité : enjeux techniques et économiques pour le développement agricole", analyse le système de normes alimentaires et développpe la notion de "signal de qualité " Domaines : Droit / Réglementation / Protection
Sujets / Produits : certifications; juridictions; marketing; labellisation; labels