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Cote : VM15
Zeebroek, R.Langues : français Fiche n° : 1235 Article ouvrage - Communication Le seigle dans l'alimentation et l'agriculture wallonnes au XIXè siècle In Le seigle secale cereale, histoire et ethnologie 1995. - pp. 133-146, ill., planches (coll. L'homme et son terroir) Congrès : Colloque interdisciplinaire sur l'histoire du seigle comme plante cultivée en Europe Résumé : Colloque interdisciplinaire sur l'histoire du seigle comme plante cultivée en Europe Domaines : Céréales Sujets / Produits : alimentation wallonne; seigle; céréales; agriculture wallonne; céréaliculture; secale cereale Préparations / Savoir-faire : culture céréalière Localisation : Wallonnie (Belgique) Epoque : 19e siècle |
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