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Cote : BB57
Rouffignat, JoëlLangues : français Fiche n° : 1196 Article ouvrage - Communication Convivialité et nutrition : des lieux et des espaces de la restauration dans le champs urbain de Québec In Alimentation et régions 1989. - pp. 497-516, tableaux, cartes Congrès : Actes du colloque : Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux, 24-27 septembre 1987, Nancy |
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