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Cote : BB57
Musset, DanielleLangues : français Fiche n° : 1189 Article ouvrage - Communication Une spécialité de pays : les tourtes de la Roya In Alimentation et régions 1989. - pp. 387-398, tableaux, cartes Congrès : Actes du colloque : Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux, 24-27 septembre 1987, Nancy |
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