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Cote : BB57
Mathieu, JocelyneLangues : français Fiche n° : 1175 Article ouvrage - Communication Analyse comparative des cuisines (aspects matériels) : Perche/Québec, XVIIIè siècle 1989. - pp. 175-184, tableaux, cartes Congrès : Actes du colloque : Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux, 24-27 septembre 1987, Nancy |
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