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Cote : BB57
Moreau, Jean-PaulLangues : français Fiche n° : 1170 Article ouvrage - Communication Le régime alimentaire du paysan de Basse-Bourgogne d'après Retif de la Bretonne 1989. - pp. 103-112, tableaux, cartes Congrès : Actes du colloque : Cuisines, régimes alimentaires, espaces régionaux, 24-27 septembre 1987, Nancy |
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