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Cote : PB26
Langues : français
Fiche n° : 1124
Ouvrage
Binet, Denis; Troadec, J. P. (préf.)
Les pêches côtières de la baie du Mont-Saint-Michel à la baie de Bourgneuf au XIXe siècle
Brest : Ifremer, 1999. - 184 p


Résumé : Ouvrage concernant l'histoire des pêches côtières à partir des premiers rapports quantitatifs annuels de l'Inscription Maritime, depuis le début du 19e siècle : hommes, bateaux, production, bancs d'huitres, sardines, pour chaque quartier des villes côtières de Bretagne. Domaines : Poissons / Produits de la pêche : Eaux salées, Mers
Sujets / Produits : pêches côtières; histoire; bâteaux; mers salées; pêches; sardines; huitres; harengs; rogue; gueldre
Préparations / Savoir-faire : techniques de pêche; pêches pélagiques; sécheries; dragages
Localisation : Brest (Finistère, Bretagne, France); Dinan (Finistère, Bretagne, France); Conquet (Finistère, Bretagne, France); Morlaix (Finistère, Bretagne, France); Paimpol (Finistère, Bretagne, France); Saint-Brieuc (Finistère, Bretagne, France); Quimper (Finistère, Bretagne, France)
Epoque : 19e siècle