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Cote : BB22
Moreirat, PaulLangues : français Fiche n° : 1116 Article ouvrage De la poule au pot au tandoori In Nourritures : plaisirs et angoisses de la fourchette 1989. - pp. 107-111 (Série Mutations - Mangeurs) Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Ethnocuisine Sujets / Produits : cuisine; internationale; alimentation; restauration |