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Langues : français
Philipp, ElisabethFiche n° : 1105 Article ouvrage La Villette, un milieu d'artistes : les bêtes métiers des hommes In Histoire et animal 1989. - pp. 339-353, Notes Bibliogr. pp. 352-353 Domaines : Ethnozoologie; Histoire Sujets / Produits : abattoir; boeufs; moutons; porcs; veaux; marché; hygiène; bêtes de boucherie Localisation : Paris (Paris, Ile de France, France) |
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