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Cote : BB73
Demangeon-Valançot, FabienneLangues : français Fiche n° : 1043 Article ouvrage Approches comparatives culturelles : fromage et Käse In Identités des mangeurs Images des aliments 1996. - pp. 199-217, Bibliogr. pp. 216-217 Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Produits laitiers : Fromage Sujets / Produits : fromage; représentation culturelle; Käse; fromages; comparaison culturelle Localisation : France; Allemagne |
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