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Cote : BB73
Thouvenot, ClaudeLangues : français Fiche n° : 1037 Article ouvrage Terroirs, aliments et mangeurs au fil de l'histoire In Identités des mangeurs Images des aliments 1996. - pp. 55-89, Bibliogr. pp. 87-89 Domaines : Consommation / Usages alimentaires; Ethnologie / Anthropologie Sujets / Produits : terroirs; aliments; histoire; mangeurs Localisation : France |
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