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Fromage de Comté




ArDumain.pdf (666.9 Ko)
Texte intégral de l'article en ligne
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 2574
Document électronique - Tiré à part
Dumain, Aurélie
Voyage ethnographique sur les Routes du Comté : des acteurs réunis pour la "fabrication" d'un fromage
2003. - 21 p., bibliogr.

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