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Cote : BB64
Langues : français
Fiche n° : 897
Article ouvrage
Fournier, Dominique-Louis
Le chat, le "toro" et le mouton au bord de la Marisma du Guadalquivir
In Anthropología de la alimentación : Nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea
1996. - pp. 235-247, Bibliogr. p.247


Domaines : Cuisine du monde
Sujets / Produits : alimentation; anthropologie; histoire de l'alimentation; Espagne; chat; pratiques alimentaires; taureau; mouton
Localisation : Marisma du Guadalquivir (Espagne)