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Cote : BB64
Langues : espagnol
Fiche n° : 894
Article ouvrage
Garrido Aranda, Antonio
Acerca de la dieta familiar española del Barroco : Algunas pautas metodológicas
In Anthropología de la alimentación : Nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea
1996. - pp. 171-198


Domaines : Cuisine du monde
Sujets / Produits : alimentation; pratiques familiales; histoire de l'alimentation; Espagne; Ethnocuisine; méthodologie
Localisation : Espagne
Epoque : Baroque

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