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Cote : BB64
Langues : espagnol
Fiche n° : 886
Article ouvrage
Troncoso, Ana María; Vega, José María
Aspectos nutritivos de la dieta mediterránea
In Anthropología de la alimentación : Nuevos ensayos sobre la dieta mediterránea
1996. - pp. 35-63, ill. Bibliorg. p.63


Domaines : Cuisine du monde
Sujets / Produits : alimentation; anthropologie; histoire de l'alimentation; Espagne; régime méditerranéens; aspects nutritionnels
Localisation : Espagne

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