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Cote : VF07
Langues : français
Fiche n° : 838
Ouvrage
Reyne, Jacky
Marrons et châtaignes d'Ardèche
Aubenas : Syndicat des producteurs de châtaignes et marrons de l'Ardèche, 1995. - 205 p, ill. Bibliogr. pp. 199-201


Résumé : Ouvrage consacré à la châtaigne en Ardèche. L'auteur effectue une monographie des variétés traditionnelles de châtaigniers en Ardèche. La mise en place de la culture du châtaignier en Ardèche, les utilisations de cet arbres, la maladie de l'encre et le chancre de l'écorce du châtaignier. Sujets / Produits : fruits à coque; châtaigne; marron
Préparations / Savoir-faire : élagage
Localisation : France; Rhône-Alpes; Ardèche

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