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Langues : français
Fiche n° : 743
Article ouvrage
Morel, Alain
Avant-propos
In Terrain : Du congélateur au déménagement
1989. - pp.5-6, ill


Résumé : En proposant un programme de travail sur le thème des consommations familiales, le Conseil du patrimoine ethnologique souhaitait mettre l'accent sur la dimension culturelle des consommations, qu'il recommendait d'observer dans les pratiques domestiques quotidiennes en matière d'alimentation, d'habillement, d'usage de l'espace, d'ameublement ou d'équipement ménager. Domaines : Ethnologie / Anthropologie; Agriculture et Elevage : Agroalimentaire
Sujets / Produits : alimentation; consommation; familles; pratiques alimentaires; ménages; unité de consommation; pratiques

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