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Cote : RG11
Langues : français
Fiche n° : 6691
Brochure
Pélier, Philippe
La légende persillade. Les resto-grenouilles Ain et Franche-Comté. Les producteurs-préparateurs d'escargots Bourgogne, Franche-Comté, Ain et les régions voisines, Les festivités de la grenouille et de l'escargot
Bâgé la ville : L'auteur, 2013. - p. 55


Sujets / Produits : grenouilles; escargots; variétés; consommation; cuisine

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