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Cote : En ligne
Langues : anglais; français
Fiche n° : 6644
Document électronique
Grillot, Thomas (Dir.); Larchet , Nicolas (Dir.)
À table ! Alimentation et sciences sociales
Paris : Collège de France, 2015

Périodique : La vie des idées.fr, janvier

Sujets / Produits : alimentation; sciences sociales; food studies

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