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Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 6634
Article de périodique
Parot , Jean-Claude
Activités fromagères dans la France préindustrielle, du XVIe siècle au milieu du XIXe siècle
2006

Périodique : Ethnozootechnie

Sujets / Produits : fromages
Localisation : France

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