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Cote : BE38
Langues : français
Fiche n° : 6604
Article ouvrage
Skouteri-Didaskalou, Eleonora; Voutsina, Evie
Grèce. Une expérience culinaire bien tempérée
In Cultures culinaires d'Europe. Identité, diversité et dialogue
Strasbourg : Conseil de l'Europe, 2006, pp. 199-212


Sujets / Produits : cuisine; calendrier; fêtes; viande; boisson; repas; pain; techniques culinaires; jeûnes; pâques
Localisation : Grèce

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