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Cote : AE25
Langues : français
Fiche n° : 6593
Article ouvrage
Delbos, Geneviève
Produits de terroir... Quelle saveur pour le producteur ?
In Terroir et environnement. Un nouveau modèle pour l'agriculture ?
Laval : Siloë, 2003. - pp. 13-28


Sujets / Produits : produits de terroir; producteurs; territoire; filières; agriculture intensive; alimentation; environnement; métier; identité
Localisation : France

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