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Cote : AC18
Langues : français
Fiche n° : 659
Article ouvrage
Teil, Geneviève
Etude bibliométrique = AIP Construction sociale de la qualité : Rapport final; AIP Construction sociale de la qualitÚ : Rapport final
In La qualité dans l'agro-alimentaire, émergence d'un champ de recherche
1996. - pp. 324-344, Tableaux


Résumé : Etude du volume des parutions des publications sur la qualité dans le domaine agro-alimentaire. Domaines : Droit / Réglementation / Protection : Qualité / Filière
Sujets / Produits : bibliométrie agroalimentaire; qualité; bibliométrie; agroalimentaire
Localisation : France

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