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Langues : français
Fiche n° : 6483
Ouvrage
Delacotte, Philippe (Textes); Cornu, Bernard (Photos); Roellinger, Olivier (Préface)
Les hommes de la baie Mont Saint Michel
Sables d'Or les Pins : Ouest & Compagnie, 2011. - 144 p.


Résumé : Ils ont été des pionniers... Ils ont quitté l'Atlantique pour poser leur sac sur les bords de la Manche. A la fin des années 50, les Charentais ont révolutionné les méthodes de culture de la moule en baie du Mont Saint-Michel. Les pieux ont alors fleuri au large du Vivier et de Cherrueix. Ce gisement de moules de bouchots est devenu le plus important de France. Bretons, Charentais et Vendéens ont écrit une page économique mais aussi culturelle de ce territoire partagé entre terre et mer au nord de l'Ille-et-Vilaine. Avec beaucoup de retenue, ils se sont livrés pour raconter leur histoire. Une vie de mytiliculteur, rythmée par les marées et les incertitudes des récoltes. Une vie où la mer reste la maîtresse de leur destinée. Les photos signées Bernard Cornu et les portraits de Philippe Delacotte vous feront découvrir la vie âpre et le rude métier des Femmes et des Hommes de la baie. Il se veut également un hommage à la fois aux pionniers mais aussi à tous ceux qui poursuivent aujourd'hui un métier exigeant. (Résumé de l'éditeur)

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