Nos tutelles

CNRS

Nos partenaires

Rechercher




Accueil > Base de données

Cote : RA71
Langues : français
Fiche n° : 6476
Périodique
Fottorino, Eric (Directeur de la publication); Le Bourbonnec , Yves-Marie; Clément, Catherine; Watson, Paul; Nicolino, Fabrice; Novel, Anne-Sophie; Plutarque; Clément, Julien; Tesson, Sylvain
Ces bêtes que nous aimons tant manger
Paris : Abonn'escient, 2014. - 6 p.

Périodique : Le1hebdo. Chaque semaine, une question d'actualité, plusieurs regards, novembre (mercredi 19), 33

Sujets / Produits : animaux; boucherie; boucher; régime carné; abattage; élevage industriel; domestication; viande