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Cote : B225
Langues : français
Fiche n° : 6219
Article ouvrage
Quellier, Florent
Les contraintes de la naissance sur les choix alimentaires des individus dans la France d'Ancien Régime (16-18ème siècle)
In Les alimentations particulières : mangerons nous encore ensemble demain ?
2013. - pp. 191-203


Domaines : Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments
Sujets / Produits : alimentation; choix; repas; goût; choix alimentaires; chapon; cochon de lait; lapin; levraut; lièvre; bécasse
Localisation : France
Epoque : Ancien Régime; 16ème siècle; 17ème siècle; 18ème siècle