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Cote : VD37
Langues : français
Fiche n° : 6161
Rapport
Agro projets études, Junior entreprise de l'ISARA, Lyon
Valorisation de la production de cerises ratafia de Saint Hilaire du rosier
Lyon : Isara, 1992ca. - 29 p, Annexes


Domaines : Fruits : Monographies / Variétés locales, régionales
Sujets / Produits : producteurs; cerises; agriculteurs; transformateurs; production; commercialisation; transformation; produits de terroir; alcool; liqueurs; apéritifs; sorbets; cerises ratafia; kirsch; jus de cerise; guigne
Localisation : Saint-Hilaire-du-Rosier (Isère, France)

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