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Cote : AC119
Langues : français
Fiche n° : 6113
Article ouvrage
Monticelli, Christine
Les labels français
In Les Rencontres franco-suisses : quels signes de qualité pour notre alimentation ?
2001. - pp. 14-25

Congrès : Actes du colloque, Bourg-en-Bresse, Technopôle Alimentec, France, 14 juin 2001

Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Droit / Réglementation / Protection : Qualité / Filière
Sujets / Produits : réglementation; signes de qualité; schéma des contrôles; consommateurs; Label rouge; AOC; produits alimentaires de montagne; norme agroalimentaire NF; IGP
Localisation : France