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Cote : AC119
Langues : français
Fiche n° : 6111
Article ouvrage - Document électronique
Dutruge, Colette; Rohrbach, Pierrette
Présentation de l'enquête franco-suisse sur les labels et les signes de qualité
In Les Rencontres franco-suisses : quels signes de qualité pour notre alimentation ?
2001. - pp. 9-12

Congrès : Actes du colloque, Bourg-en-Bresse, Technopôle Alimentec, France, 14 juin 2001

Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Droit / Réglementation / Protection : Qualité / Filière
Sujets / Produits : approvisionnement alimentaire; critères de choix; origines géographiques; produits agricoles; signes de qualité; consommateurs; marques alimentaires; labels alimentaires; produits biologiques
Localisation : France; Suisse

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Ouvert à tous,
le Centre de Documentation vous accueille :

du lundi au vendredi
de 9h à 12h et de 14h à 17h

sur le Technopôle ALIMENTEC,
rue Henri de Boissieu,
01000 Bourg-en-Bresse.

04 74 45 52 07
communication@ethno-terroirs.cnrs.fr