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Cote : AC23
Langues : français
Fiche n° : 601
Article ouvrage
Hatcheu, Emil Tchawé
Les producteurs de café arabica de l'ouest du Cameroun entre la morosité du marché mondial et l'accroissement de la demande alimentaire des villes
In Un produit, une filière, un territoire
2001. - p. 47

Congrès : Colloque Un produit, une filière, un territoire, Toulouse, 21-23 mai 2001, UMR Dynamiques Rurales, GDR Montagnes et Communautés Agraires, UMR Dynamique des milieux et des sociétés dans les espaces tropicaux, Centre de recherches sur les Hautes Terres, Cameroun

Résumé : Introduite sur les hautes terres de l'ouest Cameroun dans un contexte d'euphorie le café arabica a favorisé l'insertion de cette partie du Cameroun dans l'économie monétaire. A travers la création des structures étatiques et coopératives, cette culture a permis de capter d'importants capitaux qui ont servi au développement socio-économique de la région. Mais depuis une dizaine d'année elle est entrée dans une phase décadente qui oblige les producteurs à développer de nouvelles stratégies de survie et les décideurs à repenser l'avenir de l'économie de cette région. Dans la mesure où la dégradation de la caféiculture et la persistance de la baisse des cours sur le marché international a coîncidé avec une urbanisation rapide aussi bien au Cameroun que dans les autres pays de la sous-région, les producteurs ont spécialisés les terres et les campagnes dans la production des cultures maraîchères pour répondre à une demande alimentaire urbaine en constante augmentation. Si pour des raisons à la fois structurelles et conjoncturelles le café est condamné à plus ou moins longue échéance à ne jouer qu'un rôle archéologique, l'offensive du vivrier marchand va prendre plus d'ampleur non seulement à cause de la croissance urbaine au niveau national, mais également pour satisfaire la demande des autres villes de la sous-région de l'Afrique Centrale. Domaines : Ressources végétales : Autres végétaux
Sujets / Produits : café; demande; production; caféiculture; café arabica
Localisation : Cameroun

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