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Cote : BB217
Langues : français; anglais
Fiche n° : 5998
Périodique
Cochoy, Franck (dir.); Simoulin, Vincent (dir.)
Modes de consommation et styles de vie dans les pays nordiques : Consumption modes and lifestyles in the nordic countries
Toulouse : pôle européen Jean Monnet : Université Toulouse II- Le Mirail / CNRS, 2011

Périodique : Revue d'Histoire Nordique : Nordic historical review, premier semestre, 12

Domaines : Alimentation : Aires, histoires et monographies locales, régionales; Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : alimentation; santé; politiques nutritionnelles; nutrition; consommation; cuisines; marchés; courses; injonctions alimentaires; modes de vie
Localisation : Pays nordiques; Norvège; Suède