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Cote : SD21
Langues : anglais
Fiche n° : 5977
Article ouvrage
Gonzales Turmo, Isabel
Living in the streets : beer acceptance in Andalusia during the twentieth century
In Liquid bread : beer and brewing in cross-culturel perspective
2011. - pp. 81-88 (coll The Anthropology of food and nutrition)


Domaines : Boissons et Spiritueux : Bière
Sujets / Produits : boisson; consommation; bières; couleur; flaveurs; boissons; consommation urbaine; sociabilités; habitudes alimentaires; changements alimentaires; goûts; pubs anglais; tapas
Localisation : Andalousie (Espagne)

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