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Cote : AH42
Langues : anglais
Fiche n° : 5964
Article ouvrage
Trantmann, Franck
Before fair trade : empire, free trade and the moral economies of food in the modern world
In Food and globalization : consumption, markets and politics in the modern world
2008. - pp. 253-276


Sujets / Produits : alimentation; santé; commerce; faim; nutrition; globalisation; consommateurs
Localisation : Grande Bretagne

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