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Cote : AE110
Langues : français
Fiche n° : 5945
Article ouvrage
Lang, Tim
Politique alimentaire au XXI° siècle : à la fois radicale et raisonnable ?
In Armer les villes contre la faim : Systèmes alimentaires urbains durables
Ottawa : Centre de recherches pour le développement international, 2000. - pp. 233-244


Domaines : Agriculture urbaine; Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : alimentation; villes; santé; politique alimentaire; sécurité alimentaire; système alimentaire urbain
Epoque : 21e siècle

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