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Cote : AE110
Langues : français
Fiche n° : 5940
Article ouvrage
Barndt, Deborah
Travailleuses de la chaîne alimentaire de l'ALENA
In Armer les villes contre la faim : Systèmes alimentaires urbains durables
Ottawa : Centre de recherches pour le développement international, 2000. - pp. 175-179


Domaines : Agriculture urbaine; Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : agriculture; ouvriers agricoles; travail agricole; restauration rapide; migration rurale
Localisation : Mexique