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Cote : AE110
Langues : français
Fiche n° : 5937
Article ouvrage
Leckie, Stephen
Répercussion de la consommation de viande sur la sécurité alimentaire et l'environnement
In Armer les villes contre la faim : Systèmes alimentaires urbains durables
Ottawa : Centre de recherches pour le développement international, 2000. - pp. 155-160


Domaines : Agriculture urbaine; Alimentation : généralités, Histoire, cuisine
Sujets / Produits : viande; élevage; environnemant; pâturage; poisson
Localisation : Canada