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ecoru_0013-0559_1977_num_122_1_2518.pdf (1.89 Mo)
persées
Cote : En ligne
Langues : français
Fiche n° : 5833
Article de périodique
Wackermann, Gabriel
La place des foires et marchés parmi les pôles français de commercialisation des produits agricoles
1977. - pp. 8-22

Périodique : Économie rurale, Numéro 1 , Volume 122

Domaines : Agriculture et Elevage; Alimentation : aires, histoires et monographies locales, régionales : Foires / Concours; Pratiques d'élevage
Sujets / Produits : marchés agricoles; fonction sociale; commercialisation; produits agricoles; producteurs; consommateurs; transformation industrielle; Foires agricoles; coopératives agricoles; intermédiaires; vente directe; groupement de producteurs; marchés au cadran; marchés en gros; marchés spécialisés; élevage; bétail; viande
Localisation : France; Château-Gontier (Mayenne, France)

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