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Persée
Cote : T1074
Langues : français
Fiche n° : 5826
Article de périodique - Tiré à part; Document électronique
Caillavet, France; Nichele, Véronique
Autoconsommation et jardin : Arbitrage entre production domestique et achat de légumes



Notes : Support : Doc. téléchargé de Persée
Tiré à part de Economie rurale, 1999. pp.11-20
Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Agriculture et Elevage : Techniques / Systèmes de culture; Légumes
Sujets / Produits : production; légumes; saisonnalité; conservation; consommation; approvisionnement; jardins potagers; autoconsommation; production domestique; achats alimentaires
Localisation : France