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Cote : VI08
Langues : français
Fiche n° : 5753
Article ouvrage
Fumey, Gilles
Quand la pomme de terre prend ses habits de luxe
In La pomme de terre : histoire et recettes gourmandes
2009. - pp. 126-141


Domaines : Ressources végétales : Autres végétaux : Plantes-racines
Sujets / Produits : pommes de terre; gastronomie; ratte du Touquet
Localisation : France

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