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Langues : anglais
Fiche n° : 5702
Article de périodique - Document électronique
Hegnes, Atle Wehn
Introducing and practicing PDO and PGI in Norway : Turning to protected quality through translations of meaning and transformations of materiality



Notes : La : qualité protégée comme traduction de sens et transformation de matérialité : Introduction et pratique des Appellations d'Origine (AOC et IGP) en Norvège Domaines : Droit / Réglementation / Protection; Cuisine du monde
Sujets / Produits : Indication géographique protégée; IGP
Localisation : Norvège