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www.lemangeur-ocha.com
Cote : T1249
Langues : français
Fiche n° : 5698
Tiré à part - Document électronique
Cardon, Philippe
Alimentation populaire et réforme sociale d'Anne Lhuissier : Compte-rendu
Paris : Le mangeur Ocha, 2008


Notes : Support : Doc. téléchargé du site internet de www.lemangeur-ocha.com Domaines : Alimentation : généralités, Histoire, cuisine; Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments
Sujets / Produits : alimentation; précarité; ouvriers; histoire; réforme sociale; budget; sociohistoire; méthodologie; normalisation; alimentation populaire; consommation alimentaire; pratiques alimentaires; acquisition alimentaire; approvisionnement alimentaire; commerce alimentaire; repas; approvisionnement de proximité; autoconsommation; régime alimentaire; normes alimentaires; amodes de vie
Localisation : France

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