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Cote : BB211
Langues : français
Fiche n° : 5663
Article ouvrage
Becker, Karin
L'embonpoint du bourgeois gourmand dans la littérature française du XIXe siècle
In Trop gros ? : L'obésité et ses représentations
2009. - pp. 62-74 (coll Mutations)

Congrès : Actes du Séminaire ISOR, Paris, Paris1-Paris 4, 2006, Equipe Images, sociétés, représentations du Centre de recherches en Histoire du 19e siècle

Domaines : Alimentation : Santé / Représentations mentales des aliments
Sujets / Produits : alimentation; littérature; obésité; gourmandise; classe sociale; marché alimentaire; comportement alimentaire
Localisation : France

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