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Cote : BA94
Langues : français
Fiche n° : 5649
Article ouvrage
Bienassis, Loïc
Les chemins du patrimoine : de Notre-Dame au camembert
In Manger en Europe : Patrimoine, échanges, identités
2011. - pp. 45-92


Domaines : Patrimoine
Sujets / Produits : alimentation; patrimoine; patrimoine alimentaire; inventaire du patrimoine; patrimoine culinaire; terroirs; patrimoine gastronomique; patrimoine culturel; folklore; produits de terroirs; galette de Pont-Aven
Localisation : France

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