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Cote : VF03
Langues : français
Fiche n° : 561
Ouvrage
Neveu, Jean-Louis
Le noyer, la noix et l'huile de noix
La Crèche : Geste éditions, 1999. - 55 p, ill., photos couleur. Bibliogr. p. 55


Résumé : Depuis l'Antiquité, l'ombre du noyer est réputée comme malfaisante. On dit qu'elle occasionne maux de tête, fièvres et autres troubles. Les feuilles du noyer contiennent certes une substance toxique appelée juglone mais reconnue sans grand effet sur l'homme. De plus, son ombre n'est pas plus froide que celle des arbres au feuillage équivalent. L'explication de la nuisance de son ombre réside probablement dans son passé mythologique qui en a fait un arbre à sorcières... Domaines : Fruits
Sujets / Produits : fruit à coque; noix; huile de noix

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