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Sciences Direct
Cote : T1144
Langues : anglais
Fiche n° : 5609
Article de périodique - Document électronique
Nie, Cong; Zeped, Lydia
Lifestyle segmentation of US food shoppers to examine organic and local food consumption
In Appetite
Londres : Elsevier, 2011

Périodique : Appetite, 1, 57

Notes : Support : Document téléchargé du site internet de Sciences Direct Domaines : Terroirs / Productions agricoles et alimentaires locales; Consommation / Usages alimentaires
Sujets / Produits : consommateurs; pratiques alimentaires; alimentation; modes de vie; santé; environnement; représentations; âge; alimentation biologique; alimentation locale; modes alimentaires; accès aux ressources alimentaires; approvisionnement alimentaire; enfants; pratiques culinaires
Localisation : Etats-Unis

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