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AWalkingTourOfFoodSystemsInBrooklyn-1compressed.pdf (1.96 Mo)
Cote : en ligne
Langues : anglais
Fiche n° : 5605
Document électronique
Csatari, Thomas - recherche; Mees, Carolin - design; Gittleman, Mara - Cartes; Cohen, Nevin - photos
A walking tour of foodsystems in Brooklyn : Living concrete / Carrot City
New York : Planning Sustainable Cities, the New School, 2010. - 23 p, ill, schémas, photos, cartes


Sujets / Produits : Guide; ville; agriculture urbaine; jardins; jardins partagés; villes durables; systèmes alimentaires durables; alimentation locale; production locale; restaurants durables; saisonnalité; compost; environnement
Localisation : New York (Etats-Unis)