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Cote : BA88
Langues : français
Fiche n° : 5356
Article ouvrage
Worth, David; Hall, Martin
Les silos à céréales des chemins de fer et administration portuaire sud-africains
In Patrimoines de l'industrie agroalimentaire : paysages, usages, images
2011. - pp. 60-69


Notes : Traduction de Denis McKee Domaines : Histoire; Boulangerie / Pâtisserie / Confiserie : Monographies locales, régionales
Sujets / Produits : silos; représentations; tourisme; silos à céréales portuaires; silos de collecte; agriculture d'exportation; maïs
Préparations / Savoir-faire : stockage; céréales; ensachage
Localisation : Afrique du sud

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