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Cote : BA88
Langues : français
Fiche n° : 5354
Article ouvrage
Loriette, Nicolas
Silos et magasins, 1930-1970
In Patrimoines de l'industrie agroalimentaire : paysages, usages, images
2011. - pp. 42-51


Notes : Traduction de Gracia Dorel-Ferré Domaines : Histoire; Boulangerie / Pâtisserie / Confiserie : Monographies locales, régionales
Sujets / Produits : silos agricoles français; historique; silos; représentations; minoteries; céréales
Préparations / Savoir-faire : stockage; blés; ensachage
Localisation : Eure-et-Loire (Centre, France)