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Cote : T469
Langues : français
Fiche n° : 5041
Article de périodique - Tiré à part
Guindeuil, Thomas
"Pour l'âne, le miel n'a pas de goût" : miel et société dans l'histoire du royaume d'Ethiopie
2010. - pp. 283-306, ill., noir et blanc, photos.. Bibliogr. pp. 303-306

Périodique : Journal des africanistes, 1-2, 80

Résumé : L'étude des sources de l'histoire du royaume chrétien d'Ethiopie permet de caractériser ce produit au-delà de sa seule nature alimentaire, c'est à dire de le situer au coeur de la vie de la société. Symbole de fertilité et d'abondance dans la littérature éthiopienne, ses mentions métaphoriques recoupent une réalité économique ancienne dans le royaume, de la vie paysanne au commerce international. La très haute valeur marchande de ce produit est indiscossiable de son rôle dans les échanges sociaux ou encore des vertus médicinales qu'on lui prête. Enfin, l'histoire de la place du miel et surtout de con prinicpal produit dérivé, l'hydromel, est celle d'une différenciation sociale fondée sur les manières de table. [Résumé de l'auteur] Domaines : Miel / Apiculture
Sujets / Produits : abeilles; miel; histoire; représentations; vertues médicinales; statut social; pratiques alimentaires; usages; hydromel
Localisation : Ethiopie

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